Essiccatore B.Master - 40 ripiani - 5,2 Kw

L'essiccatore della linea Professionale BMaster viene utilizzato per centinaia di prodotti diversi nelle modalità più varie:

• piante officinali: rosmarino, timo, origano, menta, melissa, iperico, salvia, erba cipollina, camomilla, rosa


• funghi: porcini, chiodini, finferli


• ortaggi: pomodori, melanzane, peperoni, zucchine, spinaci, fagiolini, cipolle, carote, zucche, ecc


• frutta: mele, pere, banane, arance, limoni, prugne, ananas, pesche, kiwi, uva, ecc


• carne e pesce


• pasta: tutti i tipi di pasta fresca

L'essiccazione inizia con il traglio del prodotto da essiccare in piccole parti (per le piante officinali) o a fette con spessore inferiore ad un centimetro.
Il prodotto viene successivamente appoggiato sui cestelli in dotazione e reinserito nel tunnel di essiccazione.
A questo punto si seleziona la temperatura di essiccazione idonea e si avvia l'essiccatore BMaster.
Se il prodotto è ricco di acqua, conviene escludere il ricircolo dell'aria per le prime ore, per poi ripristinarlo successivamente.
Il ricircolo permette di ridurre i consumi energeitici.
Al termine dell'essiccazione svuotare i cestelli con il prodotto essiccato. A questo pounto l'essiccatore è pronto per un nuovo ciclo di lavoro.

B.Master è dotato di un sistema di riscaldamento elettrico da 5,1 kW adatto a tutte le esigenze produttive, con temperatura di lavoro regolabile fino a 65°C.
B.Master è il più piccolo della famiglia, ma la dotazione di serie è quella di tutti i nostri essiccatori.

Caratteristiche tecniche

• struttura interamente in acciaio inox


• regolazione elettronica della temperatura di lavoro


• potenza termica di 5,1 kW


• ideale per tutte le esigenze


• sistema di regolazione del ricambio d’aria


• 40 ripiani di essiccazione (cm 70x50 cad.)


• Superficie complessiva: 14 m²


• Carico massimo: 160 kg* ca.


• Trasformazione (media): 40/60 kg/giorno


• Dimensioni: 180Lx141Ax80P cm


• Peso a vuoto: 170 kg ca.


• Dim. elettroventilatore: 400 mm


• Pot. elettroventilatore: 120 W


• Reg. temp.: elettronica con display LED


• Smaltimento aria: serranda alettata


• Alimentazione: 400 V - 50 Hz

Note:
* Il peso è puramente indicativo e può variare in relazione al tipo di prodotto da essiccare.