

Viene utilizzato per la spremitura di piante officinali, frutta, ortaggi, alcuni semi, frutta secca e quant’altro contenga del succo.
La spremitura viene realizzata mediante un piattello azionato manualmente che va a comprimere il prodotto inserito all’interno del cesto forato. Il prodotto spremuto si raccoglie sul bacino di raccolta.
E’ dotato di telaio movibile per semplificare le operazioni di pulizia e garantire un’ottima accessibilità.
Viene inoltre impiegato per spremere i componenti utilizzati per creare macerati, grappe e liquori con lo scopo di recuperare buona parte del residuo della macerazione.
Tra i vari prodotti che si possono lavorare, ne riportiamo alcuni:
Frutta: mele, pesche, limoni, arance, pere.
Verdura: sedano, tarassaco, spinaci, coste.
Altro: prodotti derivati dalla macerazione, mandorle.
Potrebbe anche piacerti